Gătitul de hârtie nu este doar un instrument de bază în bucătărie, utilizările sale multiple și aplicațiile creative fac gătitul mai convenabil și mai interesant.

1. Esențial pentru coacere
Gătit hârtie joacă un rol important în coacere. Indiferent dacă faceți prăjituri, prăjituri sau pâine prăjită, așezarea unui strat de hârtie de gătit poate împiedica eficient să se lipească alimentele la tava de copt și să se asigure că mâncarea este perfect demodată. În plus, puteți utiliza hârtie de gătit pentru a înfășura ingredientele atunci când coaceți pentru a reține umiditatea și aroma, făcând un produs finit mai delicios.

2. Ingrediente aburitoare și coacere
În plus față de coacerea tradițională, hârtia de gătit poate fi folosită și pentru aburire și coacere. Puneți pește, carne sau legume în hârtie de gătit, adăugați condiment, înfășurați -l și puneți -l în cuptor. A face acest lucru poate permite ingredientelor să păstreze mai multă umiditate și nutrienți în timpul procesului de gătit, iar mâncarea gătită va fi mai fragedă și mai suculentă.

3. Curățarea rapidă
Comoditatea hârtiei de gătit se reflectă și în lucrările de curățare. Când faceți mâncare grasă, întindeți hârtia de gătit pe tava de copt, grăsimea va fi absorbită de hârtie, iar lucrările de curățare vor fi reduse. După terminarea gătitului, pur și simplu rupeți hârtia și tava de copt va rămâne aproape curată, ceea ce face ca curățarea după gătit să fie extrem de ușoară.

4. Ambalaje creative
Hârtie de gătit poate fi folosită și ca material de ambalare pentru ingrediente. Pentru produsele coapte, cum ar fi plăcinte și prăjituri, înfășurarea lor cu hârtie de gătit poate preveni pierderea umidității și să mențină alimentele proaspete. În plus, puteți utiliza, de asemenea, hârtie de gătit pentru a face pachete mici pentru transportul ușor de prânz sau gustări, care este atât ecologic, cât și practic.

5. Instrumente de bucătărie DIY
În bucătărie, hârtia de gătit poate fi folosită și ca instrument temporar. De exemplu, puteți tăia hârtia de gătit în forme adecvate pentru a face coloane simple sau filtre pentru spălarea legumelor sau scurgerea alimentelor. Poate fi, de asemenea, utilizat pentru a preveni grăsimea pe desktop și pentru a menține zona de lucru curată.

6. Artă culinară
Gătitul nu este doar o tehnică, ci și o artă. Utilizarea hârtiei de gătit vă poate ajuta să vă arătați mai bine creativitatea de gătit. De exemplu, înainte de coacere, puteți desena modele frumoase pe hârtia de gătit și apoi puteți așeza ingredientele pe ea. Mâncarea coaptă nu este doar delicioasă, ci și uimitoare din punct de vedere vizual.